ฐานความรู้อาหารไทย

ไม่ใช่แค่แปลคำ
แต่ต้องเข้าใจว่าอาหารคืออะไร

Nara Menu ตรวจฐานข้อมูลชื่ออาหารไทยก่อน แล้วใช้ AI ช่วยเฉพาะเมื่อจำเป็น เพื่อให้ร้านมีจุดเริ่มต้นที่สม่ำเสมอและตรวจสอบได้

ดูสารานุกรมอาหารไทยดูการแปลเมนู
ฐานความรู้อาหารไทยสำหรับสร้างคำแปลเมนู
หลักการทำงาน

ฐานข้อมูลก่อน AI และร้านยืนยันเสมอ

แต่ละขั้นตอนช่วยลดการแปลชื่ออาหารแบบตรงคำ และยังเว้นพื้นที่ให้ร้านแก้ข้อมูลตามสูตรจริง

01

ปรับชื่อไทยให้เป็นมาตรฐาน

ตรวจรูปแบบข้อความและการสะกดที่พบบ่อย เพื่อให้ค้นชื่อเดียวกันได้แม้เมนูเขียนต่างกัน

02

ค้นฐานความรู้อาหารไทย

ตรวจชื่อมาตรฐาน ชื่อเรียกอื่น และความใกล้เคียงก่อนใช้ AI สร้างข้อมูลใหม่

03

ใช้ AI เมื่อยังไม่พบ

สร้างคำแปลและคำอธิบายเป็นฉบับร่างเฉพาะรายการที่ฐานความรู้ยังไม่ครอบคลุม

04

ให้ร้านตรวจและยืนยัน

ร้านยืนยันชื่อ ราคา วัตถุดิบ ความเผ็ด และข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ก่อนเผยแพร่

ข้อมูลที่ใช้กับเมนู

หนึ่งรายการอาหารมีมากกว่าชื่อแปล

ข้อมูลแต่ละส่วนช่วยให้ลูกค้าต่างชาติเข้าใจและช่วยให้ร้านสร้างหน้าเมนูกับไฟล์พิมพ์จากแหล่งเดียวกัน

  • ชื่อไทย อังกฤษ และจีนชื่อมาตรฐานและชื่อเรียกที่พบบ่อย
  • คำอธิบายอาหารรสชาติ วัตถุดิบ และลักษณะการเสิร์ฟ
  • ความเผ็ดและคำเตือนข้อมูลช่วยตัดสินใจที่ร้านต้องตรวจสอบ
  • ภาพอ้างอิงและรูปของร้านแยกภาพตัวอย่างออกจากภาพอาหารจริง
สิ่งที่ต้องให้ร้านยืนยัน

สูตรของแต่ละร้านไม่เหมือนกัน

ชื่ออาหารเดียวกันอาจใช้วัตถุดิบ ซอส หรือวิธีปรุงต่างกัน ระบบจึงไม่ควรรับรองสารก่อภูมิแพ้หรือส่วนผสมแทนร้าน

  • ตรวจราคาและชื่อเมนูจากต้นฉบับ
  • ยืนยันเนื้อสัตว์ ซอส และสารก่อภูมิแพ้
  • แก้ระดับความเผ็ดตามสูตรของร้าน
  • ตรวจคำแปลก่อนเผยแพร่ทุกครั้ง
นำความรู้ไปใช้กับเมนูจริง

เริ่มจากรายการที่ร้านขายอยู่แล้ว